Appunti di Chimica

LA TEORIA DEL FLOGISTO La chimica, altrimenti detta alchimia, larte di dividere tanto i miscugli che i loro composti nei loro principi, e altres, da questi ultimi, di formare corpi. Storia delle cause della variazione di peso ...

La teoria quantistica e la struttura atomica 1 L'energia di prima ionizzazione una delle molte propriet periodiche degli elementi Lenergia di ionizzazione lenergia minima per rimuovere completamente un elettrone da un atomo o da un ...

La teoria quantistica e la struttura atomica 1 L'energia di prima ionizzazione una delle molte propriet periodiche degli elementi Lenergia di ionizzazione lenergia minima per rimuovere completamente un elettrone da un atomo o da ...

LA TERMODINAMICA 2H2O+O2=2H2O Tutti sappiamo che le combustioni sono spontanee, per cui, basta innescarle perch si verifichino spontaneamente. La combustione infatti la reazione di una sostanza con O2. C(cellulosa)+O2=CO2+H2O. ...

La termodinamica delle reazioni La termodinamica chimica studia le condizioni che devono essere soddisfatte perch le reazioni avvengano, e si basa su tre principi. Per esempio, la costanza dell'espressione dell'azione di massa all'equilib ...

La velocit delle reazioni chimiche   Lobbiettivo di questa eperienza quello di andare a misurare la velocit di reazione delle raazioni chimiche e di andare a verificare quali fattori influenzano la velocit di reazione ...

LA VELOCITA DI REAZIONE Abbiamo appena parlato di enzimi, e del fatto che sono dei catalizzatori e che influenzano la velocit di reazione. Ma soffermiamoci proprio su questa. Per velocit di reazione si intende la quantit di reagenti ch ...

Lavoro eseguito da una pila Ricordando che la differenza di potenziale elettrico data dal rapporto tra lavoro e carica elettrica (V = L/Q) ed il volt (unit di misura della differenza di potenziale elettrico) si esprime in joule su coulo ...

Le forme furanosiche del Ribosio Formazione di un legame emiacetalico per addizione intramolecolare del gruppo C4-OH sul carbonio carbonilico C1. Si forma un composto ciclico pentatomico con struttura simile al furano, da cui il nome di furano ...

Le forme furanosiche e piranosiche del Fruttosio ...

Le forme piranosiche del Glucosio Formazione di un legame emiacetalico per addizione intramolecolare del gruppo C5-OH sul carbonio carbonilico C1. Si forma un composto ciclico esatomico con struttura simile al pirano, da cui il nom ...

LE GRANDEZZE E LA LORO MISURA 1. LA MISURA Abbiamo detto che la chimica una scienza sperimentale; perci lo studio dei fenomeni chimici richiede che vengano effettuate delle misure. Qualsiasi propriet della materia che pu ...

Le isomerie Abbiamo visto finora, in modo sintetico, le caratteristiche del legame chimico. Ma per sapere qualcosa di pi sulle molecole e sulla loro struttura considereremo brevemente alcune loro specifiche caratteristiche, strettamen ...

Le leggi dei gas Le ricerche sperimentali effettuate sullo stato aeriforme (a partire dai lavori di Robert Boyle verso la met del Seicento) hanno dimostrato che se un gas sufficientemente rarefatto e/o possiede una temperatura sufficient ...

LE LEGGI DEI RAPPORTI PONDERALI DI COMBINAZIONE 1. LAVOISIER E LA LEGGE DI CONSERVAZIONE DELLA MASSA R. Boyle (1600) fu il primo a seguire un nuovo metodo di indagine in chimica: secondo lui lo scopo della chimica era quello di ...

Le leggi dei rapporti ponderali di combinazione 1. LAVOISIER E LA LEGGE DI CONSERVAZIONE DELLA MASSA Boyle (1600) fu il primo a seguire un nuovo metodo di indagine in chimica: secondo lui lo scopo della chimica era quello di stab ...

Le leggi di Faraday Gli aspetti quantitativi dell'elettrolisi furono studiati da Faraday, il quale sintetizz i risultati ottenuti sperimentalmente in due leggi. Prima legge di Faraday La massa di una sostanza che si libera agli e ...

Le onde elettromagnetiche Nel 1801 Thomas Young (1773-1829) comp in Inghilterra un esperimento rimasto famoso. Egli costru una sorgente luminosa puntiforme facendo passare la luce di una candela attraverso un minuscolo foro praticato ...

LE OSSIDORIDUZIONI   OBIETTIVO DELL ESPERIENZA Verificare che alcuni elementi posti a contatto con diverse soluzioni chimiche, hanno una tendenza a reagire spontaneamente. MATERIALE UTILIZZATO -16 Becherini da 50 cl in se ...

Le propriet colligative Parlando di soluzioni binarie solido-liquido, possiamo introdurre le propriet colligative delle soluzioni, propriet che ci permettono di risolvere un problema importantissimo, quello della determinazione speriment ...