Relazione di laboratorio

Relazione di laboratorio

Scopo: separazione dei pigmenti fotosintetici

Materiale occorrente:

Carta per cromatogramma

Carta per cromatogramma

Spinaci

Acetone

Carbonato di calcio                 

Mortaio e pestello

Etere

soluzione

Parafilm

Capillari di vetro

Becher

Bacchetta

Elaborazione

Si sono prese alcune foglie di spinaci, e dopo averle tagliate in piccoli pezzi le si sono pestate nel mortaio in una soluzione di 50ml di acetone con l'aggiunta di una piccolissima quantità di carbonato di calcio avente la capacità di fissare la clorofilla allo ione Mg⁺⁺.    Si è ottenuta una soluzione di colore verde.

In contemporanea si è preparata la carta per cromatogramma tagliandola in una striscia che entrasse nel becher in verticale e che non toccasse il fondo, ma lasciasse qualche millimetro libero per l'introduzione del solvente. Quest'ultimo era costituito da una soluzione di etere e acetone, rispettivamente al 90% e al 10%, molto volatile.

Sulla striscia per il cromatogramma si è tracciata con la matita una linea orizzontale (la linea di partenza) sulla quale è stato posizionata la soluzione, ottenuta dopo aver pestato le foglie di spinaci, tramite dei capillari di vetro.

La  striscia di carta è stata sospesa attaccandola con delle ciappe ad una bacchetta che la reggeva ad una certa altezza dal fondo; la striscia era stata posta nel sovente senza immergere la linea di partenza. Infine si è chiuso il becher con del parafilm per evitare che la soluzione evaporasse.

Cromatogramma

Conclusione

Il solvente, risalendo per capillarità la carta, ha suddiviso la soluzione nei vari pigmenti, di cui era composta, visualizzando una serie di bande colorate più alcuni residui che ha trasportato con se fino a quando non si è fermato formando il fronte del solvente.

Il cromatogramma ha mostrato quattro bande colorate (come è ben visibile nello schema soprastante) corrispondenti alla clorofilla A, clorofilla B, exantofille, carotenoidi.