Amanita phalloides

AMANITA PHALLOIDES

Nomi volgari: Amanita falloide, Tignosa verdognola, Tignosa velenosa.

Commestibilità: velenoso mortale.

CARATTERISTICHE MORFOLOGICHE

Ha il cappello di colore verdognolo giallastro fino a oliva cupo, brillante per la presenza di fibrille sericee ad andamento radiale. La forma del cappello è convessa emisferica ma anche leggermente conica e alla fine aperta fino ad essere spianata.

L'imenio è costituito da lamelle bianche arrotondate al gambo.

Il gambo è cilindrico, attenuato verso l'alto e presenta i caratteri specifici delle Amanita quali l'anello e la volva, tipicamente avvolgente, a lembi ben evidenti sull'ingrossamento terminale del gambo.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E DI HABITAT

Il fungo non emana odori particolari allo stato fresco. A iniziata decomposizione il suo odore può definirsi di carne marcia o di cadavere, decisamente repellente, caratteristico. Cresce nei boschi di latifoglia con preferenza per il nocciolo, castagno, quercia.

SPORE

Leggermente ovoidali, subglobose 8-10 micron.

IN CUCINA

E' da escludere in modo assoluto la sua utilizzazione come fungo commestibile dato che si tratta della specie più pericolosa esistente. AVVELENA chi lo consuma con esito letale per la maggior parte dei casi.