Apparato digerente

APPARATO DIGERENTE : Movimento      (mescolamento e spostamento del cibo)

Secrezione       (produzione dei lubrificanti, enzimi e sostanze detergenti)

Digestione       (demolizione delle grandi molecole fino ai costituenti elementari)

Assorbimento (ingresso delle piccole molecole nelle cellule e nella circolazione sanguigna)

1) BOCCA E GOLA ghiandole salivari secernono enzimi(amilasi che idrolizza i polisaccaridi) e muco,

lingua plasma il cibo in bolo e spinge tutto nella faringe(dove il passaggio viene

regolato dagli sfinteri(anelli muscolari); dopo la deglutizione in esofago(epiglottide)

2) ESOFAGO E STOMACO  onde peristaltiche(contrazioni dei muscoli lisci) spingono il cibo in stomaco

(sezione dilatata e più muscolare del tubo digerente);agita il cibo mescolando

ad altro muco e secerne acido cloridrico e pepsina(proteasi inizia idrolisi

delle proteine), si forma chimo(liquido cremoso e acido)

3) INTESTINO TENUE   chimo entra attraverso sfintere pilorico,il lume(circondato da tessuto connettivo,

vasi sanguigni, nervi, dotti linfatici e muscolatura liscia- mucosa), formato da

Villi(pieghe digitiformi)-microvilli-

Sierosa(tessuto connetivo circonda tubo digerente) Mesenteri collegano alle pareti

Duodeno(rimescolamento del chimo) segmentazione(assorbimento prolungato)

4) PANCREAS e sistema biliare   enzimi del pancreas secernono ioni bicarbonato, peptidasi sui microvilli

completano idrolisi(proteine in amminoacidi, amido e glicogeno, bile

(soluzione detergente) del fegato rompe i lipidi, formando emulsione

5) INTESTINO CRASSO   recupera l'acqua e gli ioni(nel colon(batteri e B) e retto),cieco e appendice