Casi particolari di aldeidi e chetoni

Casi particolari di aldeidi e chetoni

• Formaldeide (HCHO) [157]:chiamata anche aldeide formica, č un gas di odore pungente, irritante, infiammabile. La si impiega come disinfettante, germicida, insetticida o sotto forma di soluzione acquosa al 37% (formalina, lisoformio) o come gas ottenuto scaldando la paraformaldeide (CH₂O)_n , polimero della formaldeide.

• Acetaldeide (CH₃CHO) [   ]: chiamata anche aldeide acetica, č un liquido bassobollente, punto di ebollizione 21 C, di odore pungente, irritante, infiammabile. Si prepara per idratazione dell'acetilene, trova impiego nelle industrie delle materie plastiche, degli aromi, dei coloranti.

• Acroleina(CH₂=CH-CHO) [171]: aldeide insatura, liquida, punto di ebollizione 52 C, irritante, di odore pungente. Si forma per disidratazione della glicerina (grassi eccessivamente fritti). Ha potere irritante per la mucosa gastrica.

• Acetone (CH₃COCH₃) [161]: č il capostipite dei chetoni. Liquido, punto di ebollizione 56 C, infiammabile, solubile in H₂O, impiegato soprattutto come solvente. Č  volatile e basta presenza di fiamma (come ad esempio una sigaretta accesa )per provocare un incendio.